Melting Pot - das Restaurant der Jugendherberge in BEAUFORT

Melting Pot in Beaufort

Das Restaurant der neuen Jugendherberge befindet sich im Erdgeschoss und verfügt über 62 Plätze. Im Untergeschoss befindet sich für die kleinen Gäste ein neuer Indoorspielplatz. Täglich werden abwechslungsreiche Tagesmenüs angeboten, zusätzlich hat man die Möglichkeit à la carte zu essen wobei auch Vegetarische Menüs angeboten werden. Gruppen können von den zahlreichen Angeboten aus der Cateringbroschüre profitieren.


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Menu de la semaine du 13 Mai 2024 au 19 Mai 2024

Menu de la semaine du 13 Mai 2024 au 19 Mai 2024

Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Lundi,le 13 Mai 2024
Salade de maïs (7)
Lasagne bolognaise (1blé)(3)(6)(7)(9)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Crème à orange (1blé)(6)(7)
 
Mardi, le  14 Mai 2024
Potage de champignons (1blé)(7)
Cuisse de poulet au Rieseling (Label Rouge) (7,12)
Spaetzle au beurre (1blé)(3)(7)
Salsifis (7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 
 
Mercredi, le 15 Mai 2024
Olives marinées (6)
Filet de Colin pane Sauce remoulade (1blé)(3)(4)
Riz Pilaf (fair trade) (7)
Haricots verts 
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fromage blanc sucré (7)
 
Jeudi, le 16 Mai  2024
Soupe à la citrouille (1blé)(7)
Œuf durs bio (3)
Pommes de terre au beurre (7)
Brocoli à la vapeur (7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 
 
Vendredi, le 17 Mai 2024
Salade Mexicaine
Saucisses au vin à la sauce moutarde (6)(10)
Viande Luxembougeoise
Purée de pommes de terre maison (7)
Chou de Bruxelles (7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 

Samedi, le  18 Mai  2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Chili con carne (Viande Luxembougeoise) (6)(9)
Riz basmati (fair trade)  
Strudel aux pommes (1blé)(3)(7)

Dimanche, le 19 Mai 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Emincé de bœuf Stroganoff (1blé)(7)(9) 
Produit du Terroir
Tagliatelle au beurre (1blé)(3)(7)
Petits pois 
Pastéis de Natas(1blé)(3)(7)

Menu végétarien de la semaine
Œuf durs bio (3)
Pommes de terre au beurre (7)
Brocoli à la vapeur (7)
 
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

 

Menu de la semaine du 20 Mai 2024 au 26 Mai 2024

Menu de la semaine du 20 Mai 2024 au 26 Mai 2024

 
Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Lundi,le 20 Mai 2024
Salade de pommes de terre (3)(7)(9)(10)
Brochette de poulet aux poivrons (label rouge)
Galettes de pommes de terre (1blé)(3)(7)
Ratatouille à la niçoise (7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Yaourt aux fruits (7)
 
Mardi, le  21 Mai 2024
Bouillon ABC(1 blé) (9)
Tortellini Ricotta Épinard sauce Potiron(1blé)(3)(7)(9)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 
 
Mercredi, le 22 Mai 2024
Oeuf à la russe (1blé)(3)(7)(9)
Escalope de porc pané (viande luxembourgeoise)  (1blé)(3)(7)
Sauce Tomate
Penne rigate (1blé)(3)(7)
Légumes mixtes (7)(9)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Gâteau aux Streusel (1)(3)(7)(8)
 
Jeudi, le 23 Mai  2024
Potage aux légumes frais (7)(9)
Gratin de poissons façon Florentine (4)(7)
Ebly au curcuma (1blé)(7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 
 
Vendredi, le 24 Mai 2024
Salade de concombres et Feta (7)
Steak haché de bœuf (Produit du terroir)
Wedges fait maison 
Tomate provençale (1blé)(7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 
 
Samedi, le  25 Mai  2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Escalope de porc pané (viande luxembourgeoise)  (1blé)(3)(7)
Pommes Croquettes (1blé)(3)(7)
Petits pois et carottes  (7)
Streusel aux Pommes
 
Dimanche, le  Mai 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
BBQ Viande Luxembourgeoise et Label Rouge
Glace (produit du terroir) (7)
 
 
Menu végétarien de la semaine
Salade de pommes de terre (3)(7)(9)(10)
Tortellini Ricotta Épinard sauce Potiron(1blé)(3)(7)(9)
 
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte
 
Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Hauptgerichte

Tagesmenü 13,00 €   |   15,00 €
Paniertes Schweineschnitzel (lu) (1)(7)* 15,60 €
Königinnenpastete  (1)(3)(5)(7)* 15,50 €
Cordon bleu (1)(7)* 16,00 €
Hamburger (1)(3)(10)* 13,90 €
Grillwurst mit Pommes Frites (lu)(1)(9)(10)     13,00 €
Spaghetti Bolognese oder Carbonara (1)(3)(7)(9) 13,00 €
Salat vom Caesar (3)(7) 13,00 €

Vegetarische Gerichte

Falafel mit frischem Salat und Dip (vt)(1)(7) 13,00 €
Cannelloni mit Spinat-Ricotta Füllung (vt)(1)(3)(7) 13,50 €

Vegane Gerichte

Quinoa-Rote-Bete-Burger (v)(1)(8)(9)(10)(11) 15,50 €

Bio Gerichte

Boeuf Bourguignon (Rindfleisch) (1)(7) 16,90 €

Luxemburgische Spezialität

Kniddelen (Mehlknödel) mit Speck (1)(3)(7) 12,80 €

Für die Kleinen

Chicken Nuggets mit Pommes Frites (1)(3) 9,00 €
Spaghetti Bolognese ​(1)(3)(7)(9)  9,00 €

Unsere Snacks

Portion Pommes Frites 4,00 €
Croque Monsieur (1)(7) 6,50 €
Grillwurst mit Pommes Frites (1)(9)(10) 13,00 €
Flammkuchen (1)(7) 12,80 €
Chicken Nuggets (8 Stück) (1)(7) 5,00 €
Falafel mit Dip (8 Stück) (1)(7) 5,00 €
Obst 1,50 €
Salatteller (3)(9) 4,50 €
Kartoffelchips - Salz (1)(7) 1,50 €
Kartoffelchips - Paprika (1)(7) 1,50 €
Mars (5)(6)(7) 1,50 €
Twix (1)(5)(7) 1,50 €

Unsere Crêpes

Crêpe mit Zucker (1)(3)(7) 3,50 €
Crêpe mit Nutella (1)(3)(7) 4,00 €
Crêpe mit Erdbeerkonfitüre (1)(3)(7) 4,00 €
Crêpe mit Spekulatius (1)(3)(7) 4,00 €
Kugel Vanilleeis (1)(3)(7) 1,50 €

Unsere Waffeln

Waffel mit Zucker (1)(3)(7) 4,00 €
Waffel mit Nutella (1)(3)(7) 4,50 €
Waffel mit Spekulatius(1)(3)(7) 4,50 €
Waffel mit roten Früchten (1)(3)(7) 5,50 €
Kugel Vanilleeis (3)(7) 1,50 €

Eis

Ben & Jerry | Chunky Monkey 4,50 €
Ben & Jerry | Cookie Dough 4,50 €
Ben & Jerry | Fudge Brownie 4,50 €
MAGNUM | White 3,00 €
MAGNUM | Almond (Mandel) 3,00 €
MAGNUM | Classic 3,00 €
CORNETTO | Classico 3,00 €
CALIPPO | Orange 2,50 €
CALIPPO | Cola 2,50 €
CALIPPO | Lime-Lemon 2,50 €
LUXLAIT | Cornet Limone 3,00 €
LUXLAIT | Frozen Yoghurt - Erdbeere 4,50 €
LUXLAIT | Frozen Yoghurt - Vanille 4,50 €
LUXLAIT | Frozen Yoghurt - Karamell Pekannuss 4,50 €

(lu): regionales Produkt - (v): vegan - (vt): vegetarisch
*alle unsere Gerichte werden mit Pommes, Kroketten (1)(3) oder Fairtrade-Reis und Salat serviert.

 

Softdrinks

Rosport Bleu, Viva (0,25l) 2,50 €
Rosport Bleu (0,5l) 3,50 €
Rosport Bleu, Viva (1,00l) 5,50 €
Apfelsaft (0,25l) 3,50 €
Bio Frësch Bitter Lemon / Pomme Gazeuse (Apfelschorle) 3,50 €
Jus de Fruits, Orange/Ananas (0,2l) 3,50 €
Fuzetea (0,2l)   2,80 €
Rivella (0,33l) 2,50 €
Coca Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 0,2l 2,50 €

Heiße Getränke

Kaffee (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,90 €
Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,90 €
Doppelter Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 4,00 €
Latte (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 3,30 €
Cappuccino (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 3,30 €
Heiße Schokolade 3,00 €
Tee (Téi vum Séi, lokales Tee)
Fenchel, Früchtetee, Kamille, Pfefferminze,Vital & Aktiv, Zitronenverbene
2,50 €

Alkoholische Getränke

Bier  
Bofferding Flasche (0,33l) 3,30 €
Battin Gambrinus Flasche (0,33l) 3,50 €
Erdinger Weißbier (0,5l) 3,80 €
Erdinger Weißbier ohne Alkohol (0,33l) 3,00 €

 

Aperitif / Digestif

5,00 €


Lokale Weine - geöffnet

  Weißwein Glas 0,25 l 0,50 l
Rivaner Vinsmoselle (LU) 3,80 € 6,20 € 11,00 €
Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU) 3,50 € 5,90 € 10,40 €
  Rosé      
Belle Émilie 2,90 € 4,90 € 8,50 €
  Rotwein      
Côtes du Rhône Chapelle Vaurias (FR) 2,90 € 4,90 € 8,50 €


Lokale Weine - Flasche

Weißwein 0,25 l

Rivaner Vinsmoselle (LU)

6,20 €

 

Weißwein 0,75 l

Rivaner Vinsmoselle (LU)

18,00 €

Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU)

15,00 €

Pinot gris Schram & Fils Remich Goldberg (LU)

24,50 €

Riesling Schram & Fils Bech-Maacher (LU)

19,00 €
Rosé

Elbling Vinsmoselle (LU)

12,50 €

Belle Émilie (FR)

13,00 €
Rotwein

Bordeaux Château Mazetier (FR)

13,00 €

Côte du Rhône Chapelle Vaurias (FR)

13,00 €

 

Crémant

Poll-Fabaire Cuvé Brut Piccolo 0,2l (12) (Luxembourg)

6,50 €

Poll-Fabaire Cuvé Brut 0,75l (12) (Luxembourg)

20,00 €

 

Cocktails

Cocktails ohne Alkohol

3,80 €

Cocktails mit Alkohol

5,00 €

 

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