Melting Pot - the youth hostel restaurant in BEAUFORT

MELTING POT

The youth hostels restaurant

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Beaufort

The restaurant is located on the ground floor of the new hostel and has 62 seats. In the basement there is an indoor playground for children and a bowling alley.
Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine du 29 Avril 2024 au 5 Mai 2024

Menu de la semaine du 29 Avril 2024 au 5 Mai 2024

Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Lundi,le 29 Avril 2024
Salade de betteraves (7)
Cannelloni végétariens gratinés (1blé)(3)(7)(9)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Yaourt aux fruits (7)
 
Mardi, le 30 Avril 2024
Potage aux courgettes (1blé)(7)
Cordon rouge  (viande luxembourgeoise) (1blé)(7)
Pommes de terre au romarin (7)
Légumes Mixte 
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 
 
Mercredi, le 1 Mai 2024
Poivrons et dip (7)
Poisson à la bordelaise (1blé)(3)(4)(7)
Ebly (1blé)(7)
Brocoli (7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Eclaire vanille (1blé)(3)(6)(7)
 
Jeudi, le 2 Mai  2024
Soupe de brocolis (7)
Prince orloff (viande luxembourgeoise) (1blé)(7)(9)
Wedges fait maison 
Haricots verts 
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 
 
Vendredi, le 3 Mai 2024
Salade de chou blanc (7)
Curry de dinde (Label Rouge) (1blé)(7)
Riz Pilaf (fair trade) (7)
Carottes étuvées (7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 
 
Samedi, le  4 Mai  2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Haché Parmentier (viande luxembourgeoise)  (1)(7)(9)
Riz au lait (7)
 
Dimanche, le 5 Mai 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Emincé de bœuf Stroganoff (Produit du terroir) (1blé)(7)(9)
Nouilles sautées (1blé)(3)(7)
Légumes chinois (6)(7)(9)
Tarte aux abricots (1blé)(3)(7)
 
Menu végétarien de la semaine
Cannelloni végétariens gratinés (1blé)(3)(7)(9)
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

 

Menu de la semaine du 6 Mai 2024 au 12 Mai 2024

Menu de la semaine du 6 Mai 2024 au 12 Mai 2024

 
Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Lundi,le 6 Mai 2024
Salade niçoise (1blé)(3)(7)(9)(10)
Chili con carne (6)(9)
Riz créole (fair trade) (7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Gâteau au citron (1blé)(3)(7)
 
Mardi, le 7 Mai 2024
Soupe de Petit Pois (7)
Lasagne végétarienne (1blé)(3)(6)(7)(9)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 
 
Mercredi, le 8 Mai 2024
Salade de pâtes au basilic (1blé)(3)(7)(9)(10)
Cuisses de poulet à la Provençale (7)(9)
Nouilles Chinoises sautées (1blé)(3)(7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Eclaire vanille (1blé)(3)(6)(7)
 
Jeudi, le 9 Mai  2024
Soupe à l‘oignon (6)(9)
Gratin de Poissons façon Parmentier (4)(7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 
 
Vendredi, le 10 Mai 2024
Salade Coleslaw (3)(10)(12)
Côtelette de porc (viande luxembourgeoise)
Pommes de terre au four (6)(7)
Légumes tex mex (7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 
 
Samedi, le 11 Mai  2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Roulade de bœuf (produit du terroir) (1blé)(9)(10)
Spaetzle au beurre (1blé)(3)(7)
Petits pois  (7)
Berliner (1blé)(3)(6)(7)
 
Dimanche, le 12 Mai 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Picatta de veau Milanese
Tagliatelle au beurre (1blé)(3)(7)
Brocoli à la vapeur (7)
Crêpe Nutella (1blé)(3)(6)(7)
 
Menu végétarien de la semaine
Lasagne végétarienne (1blé)(3)(6)(7)(9)
 
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte
 
Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Main dishes

Menu of the day 13,00 €   |   15,00 €
Breaded pork cutlet (lu) (1)(7)* 15,60 €
Chicken fricassee (1)(3)(5)(7)* 15,50 €
Cordon bleu (1)(7)* 16,00 €
Hamburger (1)(3)(10)* 13,90 €
Sausage with french fries (lu)(1)(9)(10)     13,00 €
Spaghetti bolognese or carbonara (1)(3)(7)(9) 13,00 €
Caesar's Salad (3)(7) 13,00 €

Vegetarian dishes

Falafel with fresh salad and dip (vt)(1)(7) 13,00 €
Cannelloni with spinach-ricotta filling (vt)(1)(3)(7) 13,50 €

Vegan dishes

Quinoa and Beetroot Burger (v)(1)(8)(9)(10)(11) 15,50 €

Organic dishes

Beef Bourguignon (1)(7) 16,90 €

Luxembourgish specialty

Kniddelen (flour dumplings) with bacon (1)(3)(7) 12,80 €

Kid's menu

Chicken nuggets with french fries (1)(3) 9,00 €
Spaghetti bolognese or carbonara ​(1)(3)(7)(9) 9,00 €

Snacks

French fries  4,00 €
Toasted ham and cheese sandwich (1)(7) 6,50 €
Sausages with french fries (1)(9)(10) 13,00 €
Tarte flambée(1)(7) 12,80 €
Falafel with dip (1)(7) 5,00 €
Chicken nuggets (1)(7) 5,00 €
Fruit 1,50 €
Mixed salad 4,50 €
Crisps - Ready Salted 1,50 €
Crisps - Paprika 1,50 €
Mars 1,50 €
Twix 1,50 €

Our crêpes

Crêpe with sucre (1)(3)(7) 3,50 €
Crêpe withNutella (1)(3)(7) 4,00 €
Crêpe with strawberry jam (1)(3)(7) 4,00 €
Crêpe with Speculoos (1)(3)(7) 4,00 €
Vanilla ice cream scoop (1)(3)(7) 1,50 €

Our waffles

Sugar waffle (1)(3)(7) 4,00 €
Nutella waffle(1)(3)(7) 4,50 €
Speculoos waffle (1)(3)(7) 4,50 €
Waffle with red fruits (1)(3)(7) 5,50 €
Vanilla ice cream scoop (3)(7) 1,50 €

Ice cream

Ben & Jerry | Chunky Monkey 4,50 €
Ben & Jerry | Cookie Dough 4,50 €
Ben & Jerry | Fudge Brownie 4,50 €
MAGNUM | White 3,00 €
MAGNUM | Almond 3,00 €
MAGNUM | Classic 3,00 €
CORNETTO | Classico 3,00 €
CALIPPO | Orange 2,50 €
CALIPPO | Cola 2,50 €
CALIPPO | Lime-Lemon 2,50 €
LUXLAIT | Lime Cone 3,00 €
LUXLAIT | Frozen Yoghurt - Strawberry 4,50 €
LUXLAIT | Frozen Yoghurt - Vanilla 4,50 €
LUXLAIT | Frozen Yoghurt - Caramel Pecan Nut 4,50 €

(lu): regional product - (v): vegan - (vt): vegetarien
*all of our dishes are served with fries, croquettes (1)(3) or (fairtrade) rice, and salad.

Softdrinks

Rosport Bleu, Viva (0,25l) 2,50 €
Rosport Bleu (0,5l) 3,50 €
Rosport Bleu, Viva (1,00l) 5,50 €
Apple juice (0,25l) 3,50 €
Bio Frësch Bitter Lemon / Pomme Gazeuse (Apple spritzer) 3,50 €
Jus de Fruits, Orange/Ananas (0,2l) 3,50 €
Fuzetea (0,2l)   2,80 €
Rivella (0,33l) 2,50 €
Coca Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 0,2l 2,50 €

Hot drinks

Coffee (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,90 €
Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,90 €
Doublec Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 4,00 €
Latte (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 3,30 €
Cappuccino (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 3,30 €
Hot chocolate drink 3,00 €
Tea (Téi vum Séi, local tea)
Fennel, fruit tea, camomile, peppermint, vital & active, lemon verbena
2,50 €

Alcoholic beverages

Beer  
Bofferding bottle (0,33l) 3,30 €
Battin Gambrinus bottle (0,33l) 3,50 €
Erdinger Weißbier (0,5l) 3,80 €
Erdinger Weißbier without alcohol (0,33l) 3,00 €

 

Aperitif / digestif 5,00 €


Local Wines - open

  White wine

Glas 0,25 l 0,50 l
Rivaner Vinsmoselle (LU) 3,80 € 6,20 € 11,00 €
Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU) 3,50 € 5,90 € 10,40 €
  Rosé      
Belle Émilie (FR) 2,90 € 4,90 € 8,50 €
  Red wine      
Côtes du Rhône Chapelle Vaurias (FR) 2,90 € 4,90 € 8,50 €


Local Wines - bottle

White wine 0,25 l

Rivaner Vinsmoselle (LU)

6,20 €

 

White wine 0,75 l

Rivaner Vinsmoselle (LU)

18,00 €

Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU)

15,00 €

Pinot gris Schram & Fils Remich Goldberg (LU)

24,50 €

Riesling Schram & Fils Bech-Maacher (LU)

19,00 €
Rosé

Elbling Vinsmoselle (LU)

12,50 €

Belle Émilie (FR)

13,00 €
Red wine

Bordeaux Chateaux Mazetier (FR)

13,00 €

Côte du Rhône Chapelle Vaurias (FR)

13,00 €

 

Crémant

Poll-Fabaire Cuvé Brut Piccolo 0,2l (12) (LU)

6,50 €

Poll-Fabaire Cuvé Brut 0,75l (12) (LU)

20,00 €

 

Cocktails

Cocktails without alcohol

3,80 €

Cocktails with alcohol

5,00 €

Booking

 

Agenda

30.03.2024 - 30.09.2024

Have fun at the trampoline park!

01.05.2024 - 15.05.2024

Fairtrade Weeks 2024