Melting Pot - the youth hostel restaurant in REMERSCHEN

MELTING POT

The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Remerschen

The restaurant is located on the ground floor of the main building with a terrace overlooking the garden. Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine Remerschen du 06 au 12 mai 2024

Menu de la semaine Remerschen du 06 au 12 mai 2024

13.00 € (prix membre) et 15.00 € (prix non-membre)

Lundi, le 06 mai 2024
Salade bar (1ble)(3)(4)(7)(9)(10)
Steak de bœuf du terroir grillé
Pommes de terre Steakhouse
Tomate provençale (1blé)
Banane fairtrade caramelisée (7)

Mardi, le 07 mai 2024
Menu végétarien

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Canneloni végétariens gratinés (1blé)(9)
Légumes de saison
Panna cotta coco fairtrade (8coco)

Mercredi, le 08 mai 2024
Salade bar (1blé)(3)(7)(9)(10)
Coucous (1blé)(9)
Pilon de poulet et merguez
(viande luxembourgeoise)
Ratatouille
Carpaccio d’ananas fairtrade et sorbet

Jeudi, le 09 mai 2024
Salade bar et potage (1blé)(3)(7)(9)(10)
Scampis à l’ail (1blé)(2)(7)
Tagliatelles (1blé)(3)(7)
Poêlé de légumes
Mousse au chocolat (3)(7)

Vendredi, le 10 mai 2024
Salade bar (1blé)(3)(7)(9)(10)
Boulette de veau forestière (1blé)(3)(7)(12)
(viande du terroir)
Schupfnudeln (1blé)(3)(7)
Haricots verts
Biscuits roulé à la confiture fairtrade(1blé)(3)(7)

Samedi, le 11 mai 2024
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Escalope de porc viennoise (1blé)(3)(7)
Pommes de terre frites
Epinards à la crème (7)
Coupe de glaces (3)(7)

Dimanche, le 12 mai 2024
à 18.50€ (prix membre) et à 20.50€ (prix non-membre)

Antipasti (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Duo de filets mignons
Sauce aux morilles (1blé)(7)(12)
Pommes de terre croquettes (1blé)(3)(7)
Carottes étuvées (7)
Profiteroles (1blé)(3)(7)

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable (Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte


Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine Remerschen du 13 au 19 mai 2024

Menu de la semaine Remerschen du 13 au 19 mai 2024

13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre)

Lundi, le 13 mai 2024
Salade bar (1ble)(3)(4)(7)(9)(10)
Poitrine de veau du terroir farcie (1blé)(3)(7)
Blé au four (1blé)(9)
Légumes de saison
Brioche perdue (1blé)(3)(7)

Mardi, le 14 mai 2024
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Poisson façon meunière (1blé)(4)(7)
Pomme de terre vapeur
Haricots beurres
Crumble (1blé)(7)

Mercredi, le 15 mai 2024
Salade bar (1blé)(3)(7)(9)(10)
Gyros de volaille
(Lëtz Poulet)
Pain Pita (1blé)
Pommes de terre wedges (1blé)
Tzatziki (7)
Flan pâtissier (1blé)(3)(7)(8fruits à coque)

Jeudi, le 16 mai 2024
Salade bar et potage (1blé)(3)(7)(9)(10)
Gratin de gnocchis (1blé)(7)(8amandes)(9)
Jardinière de légumes
Salade de fruits

Vendredi, le 17 mai 2024
Salade bar (1blé)(3)(7)(9)(10)
Emincé de boeuf Stronganov (1blé)(7)
(viande du terroir)
Riz Fairtrade
Petits pois et carottes
Fraises melba (3)(7)

Samedi, le 18 mai 2024
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Mix grill du terroir (7)(9)
Pommes de terre au four
Courgettes poêlées
Parfait glacé (3)(7)

Dimanche, le 19 mai 2024
à 18.50€ (prix membre) et à 20.50€ (prix non-membre)
Restaurant et Auberge privatisée

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable

(Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Seasonal dishes

Asparagus in hollandaise sauce (1 wheat)(3)(7)(8 nuts) 15,00 €
Aspargus with cooked or raw ham (luxembourgish meat) 18,00 €
Local winegrower's veal chop (1 wheat) (7)(12) with potato croquettes (1 wheat)(3) 19,00 €
Fillet of salmon trout (4) with white wine sauce (1 wheat) (7) (12) or almond sauce (7)(8 almonds) 18,00 €

Vegetarian dish

Vegetable and semolina curry (1 wheat)(7)(8 coconut) (v) 14,00 €
Youth hostel's salad (1 wheat)(3)(7)(10) (v)
(green salad, raw vegetables, cheese, poached eggs, croutons) 
14,00 €

Classic dishes

Bouchée à la reine, french fries and green salad (1)(3)(7)(12) (Lëtz Poulet) 16,00 €
Pasta of the day (1 wheat)(7) Bolognese (9) ou Carbonara (1)(7) ou Neapolitan (v) (9) and green salad (10) 12,00 €
Viennese pork cutlets (1)(3)(7) and french fries with green salad (10) 16,00 €

Children’s menu

Chicken nuggets (1 wheat)(6)(7) with french fries and a pot of ice cream for dessert (vanilla or strawberry) (7) 9,00 €

Desserts

Brownies and crème anglaise (1 wheat)(3)(7)(8 nuts) 4,90 €
Duo of iced parfait (3)(7) 4,90 €
Homemade fruit tart with vanilla ice-cream (1)(3)(7) 4,90 €
Ice cream scoop
(chocolate (6)(7), vanilla (7), strawberry (7), pistachio (7)(8), coffee (7), lemon (7), raspberry (7))
1,50 €

(v) = vegetarian

Softdrinks

Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 20 cl 2,50 €
Lët’z Kola, Lët’z Limo (Orange or Lemon & Lime) 33 cl 3,00 €
Viva, Rosport (LU) 20 cl 2,50 €
Fruits Juice (LU) 3,50 €
Fuzetea 25 cl 2,80 €
Rosport Blue, Viva 50 cl 3,50 €

Hot drinks

Coffee or Espresso (Bio & Fairtrade) 2,90 €
Cappuccino (7) or Latte (7) 3,30 €
Double Espresso 4,00 €
Hot chocolate 3,00 €
Tea (Bio & Fairtrade) 2,50 €
Speculoos biscuit (1)(7)  

Luxembourgish beers

Battin on tap (1) 30 cl 4,30 €
Battin on tap (1) 50 cl 6,80 €
Panaché (beer mixed with) Cola or Sprite (1) 30 cl 4,00 €
Panaché (beer mixed with) Cola or Sprite (1) 50 cl 5,80 €
Clausthaler without alcohol (1) 33 cl 3,00 €


Local wines - open

  Glas 25 cl 50 cl
Rosé selection (12) (France) 2,90 € 4,90 € 8,50 €
Red selection Côte du Rhône (12) (FR) 2,90 € 4,90 € 8,50 €
White selection Rivaner  (12) (LU) 3,50 € 5,90 € 10,40 €
White selection Auxerrois  (12) (LU) 3,50 € 5,90 € 10,40 €


Local wines - bottled

White 25 cl

Pinot Blanc Vinsmoselle (12) (LU)

6,00 €

Pinot Gris Vinsmoselle (12) (LU)

6,00 €

Riesling Vinsmoselle (12) (LU)

6,00 €
Red

Pinto Noir Vinsmoselle (12) (LU)

6,00 €

 

White 75 cl

Auxerrois (12) (LU)

15,00 €

Rivaner (12) (LU)

15,00 €
Rosé

Rosé Vinsmoselle (12) (LU)

19,00 €
Red

Pinot Noir Château Edmond de la Fontaine (12) (LU)

23,00 €

Languedoc (12) (FR)

13,00 €

 

Crémant

Crémant Brut Piccolo 20 cl (12) (LU)

6,50 €

Crémant Brut 75 cl (12) (LU)

20,00 €

 

Booking

 

Agenda

30.03.2024 - 30.09.2024

Have fun at the trampoline park!

01.05.2024 - 15.05.2024

Fairtrade Weeks 2024