Melting Pot

MELTING POT

Les restaurants des auberges de jeunesse

Melting Pot - le nom dit tout. Ici jeunes et moins jeunes, résidents luxembourgeois ainsi que des touristes de toute nationalité se rencontrent et discutent et établissent de nouveaux contacts. Et comment ça fait encore plus de plaisir? Bien sûr, avec un bon repas et une boisson délicieuse. Les restaurants au Luxembourg "Le Melting Pot" : un lieu de renconrte unique !

Melting Pot à Beaufort

Le restaurant se trouve au rez-de-chaussée de la nouvelle auberge de jeunesse et dispose de 62 places. Au sous-sol se trouve une aire de jeux indoor pour les enfants ainsi qu’un bowling. Des menus du jour variés sont proposés tous les jours ; en plus vous avez la possibilité de manger à la carte avec entre autre des menus végétariens qui sont également proposés. Les groupes peuvent profiter des nombreuses offres mentionnées dans la brochure du catering.

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Catering (PDF)

Menu de la semaine du 29 Avril 2024 au 5 Mai 2024

Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre)

Uniquement sur réservation !

Lundi,le 29 Avril 2024

Salade de betteraves⁽⁷⁾

Cannelloni végétariens gratinés ^{(1blé)(3)(7)(9)}

Buffet de salades ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}

Yaourt aux fruits ⁽⁷⁾

Mardi, le 30 Avril 2024

Potage aux courgettes ^(1blé)(7)

Cordon rouge (viande luxembourgeoise) ^(1blé)(7)

Pommes de terre au romarin ⁽⁷⁾

Légumes Mixte

Buffet de salades ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}

Fruits

Mercredi, le 1 Mai 2024

Poivrons et dip ⁽⁷⁾

Poisson à la bordelaise ^{(1blé)(3)(4)(7)}

Ebly^(1blé)(7)

Brocoli ⁽⁷⁾

Buffet de salades^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}

Eclaire vanille ^{(1blé)(3)(6)(7)}

Jeudi, le 2 Mai 2024

Soupe de brocolis ⁽⁷⁾

Prince orloff (viande luxembourgeoise)^{(1blé)(7)(9)}

Wedges fait maison

Haricots verts

Buffet de salades ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}

Fruits

Vendredi, le 3 Mai 2024

Salade de chou blanc ⁽⁷⁾

Curry de dinde (Label Rouge) ^(1blé)(7)

Riz Pilaf (fair trade) ⁽⁷⁾

Carottes étuvées ⁽⁷⁾

Buffet de salades ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}

Fruits

Samedi, le 4 Mai 2024

Buffet de salades et Potage du jour ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}

Haché Parmentier (viande luxembourgeoise) ^(1)(7)(9)

Riz au lait⁽⁷⁾

Dimanche, le 5 Mai 2024

Buffet de salades et Potage du jour ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}

Emincé de bœuf Stroganoff (Produit du terroir) ^{(1blé)(7)(9)}

Nouilles sautées^{(1blé)(3)(7)}

Légumes chinois ^(6)(7)(9)

Tarte aux abricots ^{(1blé)(3)(7)}

Menu végétarien de la semaine

Cannelloni végétariens gratinés^{(1blé)(3)(7)(9)}

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Beaufort
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort
T.(+352) 26 27 66 300
F.(+352) 26 27 66 330
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine du 6 Mai 2024 au 12 Mai 2024

Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre)

Uniquement sur réservation !

Lundi,le 6 Mai 2024

Salade niçoise ^{(1blé)(3)(7)(9)(10)}

Chili con carne ⁽⁶⁾⁽⁹⁾

Riz créole (fair trade) ⁽⁷⁾

Buffet de salades ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}

Gâteau au citron ^{(1blé)(3)(7)}

Mardi, le 7 Mai 2024

Soupe de Petit Pois⁽⁷⁾

Lasagne végétarienne^{(1blé)(3)(6)(7)(9)}

Buffet de salades ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}

Fruits

Mercredi, le 8 Mai 2024

Salade de pâtes au basilic ^{(1blé)(3)(7)(9)(10)}

Cuisses de poulet à la Provençale ⁽⁷⁾⁽⁹⁾

Nouilles Chinoises sautées ^{(1blé)(3)(7)}

Buffet de salades ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}

Eclaire vanille^{(1blé)(3)(6)(7)}

Jeudi, le 9 Mai 2024

Soupe à l‘oignon ⁽⁶⁾⁽⁹⁾

Gratin de Poissons façon Parmentier ⁽⁴⁾⁽⁷⁾

Buffet de salades ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}

Fruits

Vendredi, le 10 Mai 2024

Salade Coleslaw ^(3)(10)(12)

Côtelette de porc (viande luxembourgeoise)

Pommes de terre au four ⁽⁶⁾⁽⁷⁾

Légumes tex mex ⁽⁷⁾

Buffet de salades ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}

Fruits

Samedi, le 11 Mai 2024

Buffet de salades et Potage du jour ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}

Roulade de bœuf (produit du terroir) ^{(1blé)(9)(10)}

Spaetzle au beurre ^{(1blé)(3)(7)}

Petits pois ⁽⁷⁾

Berliner ^{(1blé)(3)(6)(7)}

Dimanche, le 12 Mai 2024

Buffet de salades et Potage du jour ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}

Picatta de veau Milanese

Tagliatelle au beurre^{(1blé)(3)(7)}

Brocoli à la vapeur ⁽⁷⁾

Crêpe Nutella ^{(1blé)(3)(6)(7)}

Menu végétarien de la semaine

Lasagne végétarienne^{(1blé)(3)(6)(7)(9)}

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Beaufort
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort
T.(+352) 26 27 66 300
F.(+352) 26 27 66 330
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Les plats

Menu du jour	13,00 € \| 15,00 €
Escalope de porc panée ^(lu) ^(1)(7)*	15,60 €
Bouchée à la reine^{(1)(3)(5)(7)*}	15,50 €
Cordon bleu ^(1)(7)*	16,00 €
Hamburger ^(1)(3)(10)*	13,90 €
Saucisse grillée et pommes frites ^{(lu)(1)(9)(10)}	13,00 €
Spaghetti bolognaise ou carbonara ^(1)(3)(7)(9)	13,00 €
Salade César ⁽³⁾⁽⁷⁾	13,00 €

Menu végétarien

Falafels avec salade fraîche et dip ^(vt)⁽¹⁾⁽⁷⁾	13,00 €
Cannelloni aux épinards et ricotta ^(vt)^(1)(3)(7)	13,50 €

Menu végan

Burger Quinoa-Betterave Rouge ^{(v)(1)(8)(9)(10)(11)}

15,50 €

Menu Bio

Boeuf Bourguignon ⁽¹⁾⁽⁷⁾

16,90 €

Spécialité luxembourgeoise

Kniddelen (quenelles de farine) aux lardons ^(1)(3)(7)

12,80 €

Menus pour enfants

Chicken nuggets, pommes frites ⁽¹⁾⁽³⁾	9,00 €
Spaghetti bolognaise ou carbonara ^(1)(3)(7)(9)	9,00 €

Nos snacks

Portion de pommes frites	4,00 €
Croque-Monsieur avec salade ⁽¹⁾⁽⁷⁾	6,50 €
Saucisse grillée et pommes frites ^(1)(9)(10)	13,00 €
Tarte flambée⁽¹⁾⁽⁷⁾	12,80 €
Chicken nuggets (8 pièces) ⁽¹⁾⁽⁷⁾	5,00 €
Falafels avec dip (8 pièces) ⁽¹⁾⁽⁷⁾	5,00 €
Fruit	1,50 €
Salade mixte ⁽³⁾⁽⁹⁾	4,50 €
Chips au sel ⁽¹⁾⁽⁷⁾	1,50 €
Chips au paprika ⁽¹⁾⁽⁷⁾	1,50 €
Mars ^(5)(6)(7)	1,50 €
Twix ^(1)(5)(7)	1,50 €

Nos crêpes

Crêpe au sucre ^(1)(3)(7)	3,50 €
Crêpe au Nutella ^(1)(3)(7)	4,00 €
Crêpe à la confiture de fraise ^(1)(3)(7)	4,00 €
Crêpe au Spéculoos ^(1)(3)(7)	4,00 €
Boule de glace vanille^(1)(3)(7)	1,50 €

Nos gauffres

Gauffre au sucre ^(1)(3)(7)	4,00 €
Gauffre au Nutella ^(1)(3)(7)	4,50 €
Gauffre au Spéculoos^(1)(3)(7)	4,50 €
Gauffre aux fruits rouges ^(1)(3)(7)	5,50 €
Boule de glace vanille ⁽³⁾⁽⁷⁾	1,50 €

Glaces

Ben & Jerry \| Chunky Monkey	4,50 €
Ben & Jerry \| Cookie Dough	4,50 €
Ben & Jerry \| Fudge Brownie	4,50 €
MAGNUM \| White	3,00 €
MAGNUM \| Amande	3,00 €
MAGNUM \| Classic	3,00 €
CORNETTO \| Classico	3,00 €
CALIPPO \| Orange	2,50 €
CALIPPO \| Cola	2,50 €
CALIPPO \| Lime-Lemon	2,50 €
LUXLAIT \| Cornet Citron Vert	3,00 €
LUXLAIT \| Frozen Yoghurt - Fraise	4,50 €
LUXLAIT \| Frozen Yoghurt - Vanille	4,50 €
LUXLAIT \| Frozen Yoghurt - Caramel Noix Pecan	4,50 €

(lu): produit du terroir - (v): végan - (vt): végétarien
*tous nos plats sont accompagnés de frites, croquettes (1)(3) ou riz (Fairtrade) et de salade

Boissons non alcoolisées

Rosport Bleu, Viva (0,25l)	2,50 €
Rosport Bleu (0,5l)	3,50 €
Rosport Bleu, Viva (1,00l)	5,50 €
Jus de pomme (0,25l)	3,50 €
Bio Frësch Bitter Lemon / Pomme Gazeuse (Jus de pomme)	3,50 €
Jus de Fruits, Orange/Ananas (0,2l)	3,50 €
Fuzetea (0,2l)	2,80 €
Rivella (0,33l)	2,50 €
Coca Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 0,2l	2,50 €

Boissons chaudes

Café (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg	2,90 €
Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg	2,90 €
Double Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg	4,00 €
Lait russe (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg	3,30 €
Cappuccino (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg	3,30 €
Chocolat chaud	3,00 €
Thé (Téi vum Séi, thé local) fenouil, camomille, menthe, Vital & Aktiv, verveine citronnée	2,50 €

Boissons alcoolisées

Bière
Bofferding en bouteille (0,33l)	3,30 €
Battin Gambrinus en bouteille (0,33l)	3,50 €
Erdinger Bière blonde (0,5l)	3,80 €
Erdinger Bière blonde *sans alcool* (0,33l)	3,00 €

Apéritif / digestif

5,00 €

Vins locaux - ouvert

Blanc	Verre	0,25 l	0,50 l
Rivaner Vinsmoselle ^(LU)	3,80 €	6,20 €	11,00 €
Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich ^(LU)	3,50 €	5,90 €	10,40 €
Rosé
Costière de Nîmes Serabel ^(FR)	2,90 €	4,90 €	8,50 €
Rouge
Côtes du Rhône Chapelle Vaurias ^(FR)	2,90 €	4,90 €	8,50 €

Lokale Weine - Flasche

Vins blancs	0,25 l
Rivaner Vinsmoselle ^(LU)	6,20 €

Vin blanc	0,75 l
Rivaner Vinsmoselle ^(LU)	18,00 €
Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich ^(LU)	15,00 €
Pinot gris Schram & Fils Remich Goldberg ^(LU)	24,50 €
Riesling Schram & Fils Bech-Maacher ^(LU)	19,00 €
Rosé
Elbling Vinsmoselle ^(LU)	12,50 €
Belle Émilie ^(FR)	13,00 €
Vin rouge
Bordeaux Chateaux Mazetier ^(FR)	13,00 €
Côte du Rhône Chapelle Vaurias ^(FR)	13,00 €

Crémant
Poll-Fabaire Cuvé Brut Piccolo 0,2l ⁽¹²⁾ _(Luxembourg)	6,50 €
Poll-Fabaire Cuvé Brut 0,75l ⁽¹²⁾ _(Luxembourg)	20,00 €

Cocktails
Cocktails sans alcool	3,80 €
Cocktails avec alcool	5,00 €

Melting Pot - le restaurant de l'auberge de jeunesse à BEAUFORT

Menu de la semaine du 29 Avril 2024 au 5 Mai 2024

Menu de la semaine du 29 Avril 2024 au 5 Mai 2024

Menu de la semaine du 6 Mai 2024 au 12 Mai 2024

Menu de la semaine du 6 Mai 2024 au 12 Mai 2024

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